En güvenilir, fiyatı en uygun balık; Kültür Balığı
Milliyet gazetesi köşe yazarlarından Güngör Urasın 12 Temmuz 2010 tarihli yazısında balık avının yasak olduğu dönemde yenilmesi en uygun balığın çiftlik balığı olduğu anlatılıyor. Uras, yazısında çiftlik balığının üretim koşullarını ve özelliklerini anlatıyor ve balık avının yasak olduğu dönemde Gana ve Somali gibi ülkelerden ithal edilen balıkların sağlık açısından güvenilirliğinin belirsiz olduğuna değinerek mevsim dışı...